Незаменимым элементом любого продуктового магазина является качественное и мощное холодильное оборудование. Именно оно отвечает за сохранность продуктов, а также позволяет им длительное время оставаться свежими. Чтобы обеспечить надлежащие условия для хранения товаров в каждом магазине должны быть установлены островные и пристенные холодильные горки, холодильные шкафы и бонеты, а также морозильные ларьки.

Основные характеристики холодильного оборудования для торговых площадей

Незаменимым элементом любого продуктового магазина является качественное и мощное холодильное оборудование. Именно оно отвечает за сохранность продуктов, а также позволяет им длительное время оставаться свежими. Чтобы обеспечить надлежащие условия для хранения товаров в каждом магазине должны быть установлены островные и пристенные холодильные горки, холодильные шкафы и бонеты, а также морозильные ларьки.

Комплектация магазинов холодильным оборудованием

Функционирование указанного холодильного оборудования обеспечивается наличием промышленных установок холодильного типа, а именно холодильными магистралями и ледогенераторами. Специально для тех продовольственных магазинов, торговые залы которых представляют собой отделы с торговлей, осуществляющейся через прилавок, предлагаются морозильные ларьки, холодильные прилавки, шкафы и витрины. При этом оснащение складских помещений предполагает обязательное наличие камер хранения с низкими и средними температурами.

Как правильно выбрать оборудование?

Существуют определенные критерии, руководствуясь которыми принято выбирать холодильное оборудование. Прежде всего, важно обращать внимание на визуальные качества установок – они должны обеспечивать выгодную выкладку товара. Кроме того, все оборудование обязано быть выдержано в единой стилистике, что позволит правильно оформить пространство торгового зала. Безусловно, немаловажным критерием являются также качественные особенности – холодильники должны обеспечивать соответствующие условия для хранения товаров, а также иметь подсветку, выполненную по всем стандартам.

Преимущества холодильников отечественного производства

В последнее время все большей популярностью пользуется отечественное оборудование. Оно имеет отменные технические характеристики, а также отличаются доступной стоимостью и низким энергопотреблением. Кроме того, такие холодильники являются простыми в обслуживании.